【资讯】毛鸡价格持续走低分析师12月或将回升毛鸡未来走向惠农网藨草

[导读]就在前两个月前，毛鸡的价格还挺不错的，养殖户还庆幸自己赶上了好年景。最近到底发生了什么?是什么导致毛鸡价格跌到如此境遇呢?

  央广网北京11月7日消息(记者韩晓)据中国乡村之声《三农中国》报道，进入秋季，又到了吃鸡肉、熬鸡汤进补的时期，但是，最近记者走访中却发现，进入十月，山东等地毛鸡的价格就开始一路下降。最近已经跌破成本线，养殖户眼看就要赔本!

  最近，山东鸡宝宝合作社的社员们正在为持续下降的毛鸡价格发愁，合作社理事赵德峰告诉记者，从十月份下旬开始，山东地区的毛鸡价格就开始连续走低，虽然今年毛鸡的价格一直萎靡不振，但是现在3块钱一市斤的价格，还是跌破了大家的预期。

  赵德峰：应该是从十月份开始吧，十月二十日左右开始的，今年的毛鸡价格一直在低位徘徊，现在山东毛鸡价格是三块三、四每市斤，已经跌破成本价了。

  赵德丰说，照这样的趋势延续下去，普通养殖户可能要亏损几十万。

  赵德丰：一只鸡现在1块到2块钱亏损，一个人养10万只鸡，那就亏10到20万，这是很大的亏损。

上半年盈利稳定，养殖积极性高涨，货源充裕

  一进十月份，毛鸡价格突然大幅度下跌，这到底是为什么呢?赵德丰告诉记者，这其中最主要的原因，就是市场上的货源太多了。

  卓创分析师崔晓明：造成当前肉鸡价格下行的主要原因仍然是供求方面的原因：首先是供应面的因素。今年上半年，尤其是4到8月份，毛鸡价格相对平稳，养殖户盈利较为稳定，这就使得他们养殖积极性高涨，近期市场上可出栏的毛鸡货源较为充裕。

图为黑毛鸡养殖场

养殖技术越发成熟，出栏量增大

  除此之外，近些年，毛鸡养殖技术越来越成熟，这也导致毛鸡的出栏量越来越大，无形中增加了毛鸡的市场供应量。毛鸡养殖户赵德丰：

  赵德丰：因为今年肉鸡的笼养发展的很快，在山东、东北、河北等地的笼养发展的很快，本来说一栋一社养一万只鸡，一笼养的话可能养1万4，增加了一大块。就是养鸡技术的发展速度，超过了消费的速度。

终端市场需求未上涨，市场暂时疲软

  毛鸡供应量越来越多，但是市场的需求却没有跟着上涨。赵德丰告诉记者，今年，由于终端市场一直疲软，屠宰企业的收购热情也大大降低。为了保证工厂运行，一些屠宰企业开始有意识地降低屠宰量，这使得养殖户手里的毛鸡始终卖不出去。

  赵德丰：今年屠宰行业不赚钱，终端走货比较慢，加上市场比较疲软，终端市场不好，屠宰场就没有积极性，在目前的情况下，屠宰场有意识地降低屠宰量，导致了毛鸡在养殖户手中的积。屠宰场不赚钱，凭什么给你高价呢。

  另外，十月份还是四川彝族的传统节日，而山东屠宰企业里的大部分工人就是四川彝族人，他们回家过节，也导致屠宰企业屠宰能力减弱。

  分析师崔晓明：山东屠宰企业的用工人员中有一部分是四川彝族的，彝族的春节在农历的十月份，也就是在当前这个月份。四川彝族的员工请假返乡致使山东地区屠宰企业在产工人减少，这样屠宰企业被迫减少收购数量。

价格短期下降勿恐慌，12月或将有回升

  尽管今年毛鸡价格大幅下降，但是赵德丰告诉记者，养殖户的净收入还是比去年要高，毕竟4到8月，毛鸡的价格还是非常可观的，另外，今年饲料价格的降低，也为他们节省了很多成本。

  赵德丰：盈利能力怎么说呢，就是至少是十月份之前的几个月，盈利能力比2015年要好，2015年是巨亏，2016年没有巨亏，但是现在是刚跌破，今年肉鸡价格整体上看来尽管是比较低，但是饲料往年的话3000多一吨，但是今年最便宜的是到了2000多一吨，差了1000快一吨。

  凭借自己30年来从事毛鸡养殖的经验，赵德丰认为，像去年一样，毛鸡价格跌到2块的现象，今年应该是不会出现的，这一点比较放心，后期，毛起价格甚至还有回涨的可能。

  赵德丰：去年跌到2块多，我觉得应该不会，但是3块左右不是没可能，因为肉鸡储存期限就40天，如果猛囤40天，再一轮就没人敢杀了，养殖量马上就下来，养殖量往下走，供求量就开始慢慢调整，这样价格就慢慢恢复。

  对于赵德丰的预测，卓创分析师崔晓明也表示认可，他认为，到了12月份，毛鸡的价格将会有所回升。

  崔晓明：卓创资讯认为，12月份的行情我还是向好发展的。首先，据屠宰企业相关人员介绍，彝族工人返回工厂的时间多在12月初，届时屠宰企业正常生产，收购数量增加。其次是10月下旬，受降温天气影响，养殖户饲养热情降低，按照肉鸡40多天为一个养殖周期的生产规律，12月中上旬毛鸡货源将有所减少。再次就是从12月中下旬开始，分割品贸易商备货元旦春节，分割品走货速度加快，毛鸡需求量增加，需求面因素利好市场。综合来看，12月份大肉食毛鸡价格或将有一定幅度的回升。

  崔晓明建议各位农户，千万不要因为近期毛鸡价格下降而产生恐慌心理，按照肉鸡的生长规律，现在补栏将于12月中下旬出栏，而按照上面做的分析，12月大肉食毛鸡价格将有回升，所以养殖户完全可以放心。

（编辑：艾蔻）

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