【资讯】毛鸡连续20个月量价齐升节日临近三季度行情继续向好畜牧峨眉蔷薇

发布时间：2020-11-04 07:43:32 阅读：次来源：PU管厂家

毛鸡连续20个月量价齐升！节日临近三季度行情继续向好畜牧

一、2019年二季度行情回顾

新牧网独家分析华东区域2019年一季度抽样企业肉鸡主产品综合均价为6.5元/斤，环比上涨10.2%；同比上涨10.5%。区域内肉鸡行情特点：二季度肉鸡综合均价曲线呈倒V字形。2019年二季度中不同月份量价特点回顾概述如下：

⒈四月份：上旬稳→中旬跌→下旬涨。区域节日消费支撑月初月末鸡价稳中有升。首先，承接3月浙皖区域肉鸡行情稳步上行大趋势，整体销售进度主动，上旬受清明小长假消费拉动，在行情上行大趋势下各方稳价扩量操作信心强；下旬由于五一长假消费拉动，利好4月下旬量价预期，浙皖区域节日性消费多体现于区域内旅游性消费人口数量和户外肉食消费总量提升。其次，区域内肉鸡阶段性供应短缺。由于2月全国鸡价大跌，浙皖区域内各一体化公司和社会同行在排苗节奏和排苗总量均做出了调整，尤其是社会散养户在大鸡亏损期不投苗或减投，造成对应于4月中上旬出栏量总体偏紧。最后，4月份各类畜禽蛋类产品价格上涨帮衬鸡价提升。4月初起浙皖区域各类畜禽产品价格稳中走强，尤其蛋品、蔬菜类与水果等农副产品价格逐渐走高，涨幅同比增长明显。尤其是在4月中旬各地政府部门对蛋品药残、肉食屠宰食品安全的检测频繁，区域内蛋品以本地蛋品为主，区域性蛋鸡养殖量偏小，总体供应量略减推动蛋品批发与零售价格小幅上涨；蔬菜类价格自2月中下旬以来持续保持高位，相对菜品供应宽松期，各类蔬菜涨幅约30-80%。4月中旬起各地政府清理整顿不合格肉猪屠宰场和储备猪肉，导致屠宰储备猪肉抛货行为加剧，猪价和肉价稳中有降，也影响中旬鸡价跌幅加大。

⒉五月份：上旬扩量充分肉鸡量价稳中有涨。五一假日消费强于预期，鸡价折叠式上涨。区域内抽样企业利用五一小长假实现了去量，从五一期间一体化公司和社会主要养殖合作社出栏量均实现卖超1.5-2.0天，为节后稳价过渡操作预留了充足空间，各方销售人员节后稳价销售操作底气十足，为本月鸡价持稳走强运行奠定良好基础；中旬行情跟风热涨但量能配合失衡。华南区鸡价率先启动且暴涨突破后，浙皖区域肉鸡价格跟随走出一波折叠式上涨的节奏。其次，部分主要城市恢复了季节性活禽交易，是主导中旬区域肉鸡量价冲销量走强；下旬脱虚向实。区域一体化养殖公司结合下旬AA鸡养殖基地和猪场改鸡舍的出栏肉鸡总量逐渐增加，对下旬量价持相对看弱态度，在行情稍有向下调整时，各方不愿挺守价格。另，下旬浙皖区域进入雷雨天集中期，天气也影响农村居民和农家乐等续养渠道的采购计划，下旬抽样企业约70%的天数是销量不达标，高价持续缺乏支撑点，肉鸡均价曲线扶摇直下。

⒊六月份：月初端午消费利好支撑量价冲高。上旬区域内肉鸡行情冲高应归功于端午消费利好。月初区域内抽样产品综合均价曲线呈现二次折线式上涨的稳步上行节奏。在端午节前浙皖区域内主要养殖体销售进度整体实现了卖超，各养殖企业和主要养殖在端午节前销售主动有了操作空间和时间；中旬利好支撑缺失，价格震荡下跌。在中旬受高温天气和端午节后淡市影响，天气高温高湿带来肉鸡体重和肉质质量双下降，压天龄等体重，生产端压力抵不住；顺天龄体重不适销，销售端不讨好，中旬销售进度偏弱，养殖生产压力逐步传导至销售端，中旬前半段肉鸡价格开启弱势下跌模式，中旬后半段各品种全线大幅跌开，尤其是中优公类领跌，价格折返下挫且加码下降；下旬跌幅减弱，月末价格探底回抽。猪价预期和禁渔现象，促使畜产品水产品短期看强。全国毛猪出栏价格涨价潮再来，6月底全国各地毛猪出栏价格再次涨价，区域内各方此次抱团挺价信心更强；华东区沿海城市执行禁渔禁捕季，华东夏季主消水产品供应略有下降；浙皖区域因连夜暴雨对部分肉鸡养殖集中区造成水灾现象，使得部分养殖集中区产能出现被动性减少，随着养殖集中区出栏节奏减缓，浙皖区域内鸡价止跌回升。

二、2019年三季度行情预测

从二季度市场容量调研数据分析，浙皖地区社会消费量稳步回升。从消费端来看，这主要受益于三季度禽肉替代消费效应凸显、区域性短途游等户外消费兴起等，三季度历来属于华东地区肉鸡高温高价行情季。7月高中、初中等毕业季聚餐、8月底各地升学宴谢师宴、三季度桑拿天消费者户外消费占主导、9月中秋及国庆节前消费等多重消费都利好于酒店、家庭消费；从供应端来看，前2年的环保拆迁、养殖装备落后等，加速区域内落后产能萎缩，高温季度生产难度大、养殖风险高、台风暴雨等恶劣自然灾害将轮番来扰，区域内产销总体偏紧；从经营环境来看，三季度高温季节各地级政府对城乡结合部的客户自建批发点、屠宰市场毛鸡暂存点的监管力度减弱，活禽市场交易情绪上升，活禽销量将增加。从市场环境来看，过去20个月内毛鸡量行持续上涨，社会鲜冻品库存出尽、肉荒进一步恶化，各类畜禽蛋类产品价格疯涨，为三季度高温高价起到强支撑作用。