永泰虹井千年清泉惠泽世代乡亲-【新闻】
正午,永泰县城北门虹井街黄厝居民林大姐背着酣睡的小外甥,在边门外的井边打水,厨房氤氲出诱人的菜香,她正为家人们准备一顿可口的午餐。这口井名为“虹井”(如图),是南宋名臣黄龟年祖父修黄厝时所筑,至今已有千余年历史。其间,黄厝历经浮沉,但是这虹井却一如往昔,以清澈甘甜的泉水养育了虹井街世代百姓,让他们得以繁衍生息。
记者蒋雅琛/文郑帅/摄通讯员董扬洁
黄氏后人黄步升老人介绍说,这口井的得名也与黄龟年有莫大干系。据说,黄龟年祖父黄元晊当年建造宅院时,在正屋右方的乾位,发现了一股清泉,便在此开凿了一口深井,将其取名为“龙井”。龙井的水清甜可口,尤其适合酿造米酒,邻里都有所耳闻,便常来此取水。但是龙井在黄家宅院的围墙之内,早晚都要关门,乡亲们挑水不便。黄龟年的母亲是位善良的妇人,她早有打算将围墙拆除,方便邻里,却苦于寻不到开口的好时机。一直未得男儿的她恰好当时怀有身孕,便与丈夫商量,若喜得麟儿,其将来有所成就,便将围墙拆除,将龙井开放给乡亲使用。
不曾想,就在黄夫人临盆当天,也就是黄龟年出世之时,一道绚烂的彩虹突然贯落龙井之中,所有人看到这奇观都甚感惊异。大家认定,这名男儿将来必定大有建树,夫妇俩遂将“龙井”改名为“虹井”,黄龟年高中进士后,其母便依约将围墙拆除,将虹井开放给近邻饮用,以酬夙愿。
黄步升介绍说,这口井原本只有一个井眼,后来,为方便村民取水,便分割成了四个井眼,每个井眼直径约有半米,正好比水桶略大一圈。如今,有两个井眼已经被堵,铺上了水泥,井边的地面有些湿滑,爬上了点点青苔。传说虹井之水源源不绝,每逢大旱,其他水井都干涸时,唯有虹井还盈满泉水,滋润虹井街百姓。
“我们现在还是在用这井里的水烧饭,觉得它比自来水还干净,还好喝。”林大姐说,不仅是烧饭做菜,乡亲们酿酒时也认准虹井的水。每逢“酒日”,家家户户都会酿造青红酒,平日里有些寂寞的虹井街那时热闹非凡。家家户户将酒缸备好,将糯米和红曲米放入水中,上锅蒸熟后取出晾凉,然后放入酒瓮中密封。每隔一星期打开封盖搅拌一次,约莫一个月后就可享用醇香的美酒了。
岁月悠悠,斗转星移,黄厝里发生了无数的生老病死、悲欢离愁,有过惊天动地,也有家长里短,这口虹井无疑成为这些故事最好的见证者。
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