【资讯】乌龙茶品质特征qualitycharacteristicsofoolongtea朝天罐
发布时间:2020-11-04 06:40:59
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乌龙茶品质特征(quality characteristics of oolong tea)
乌龙茶品质特征(quality characteristics of oolong tea)
色青褐、汤金黄、绿叶红镶边, 香味芬芳浓醇。条形壮实,呈不同积蓄的紧卷扭曲或较长直;色泽从青褐到棕褐均以油润为佳,绿色部分常带砂粒状白点俗称“砂绿”;香气具有花果香并因鲜叶品种不同而各具特色,俗称“品种香”;滋味醇厚回甘;汤色从黄绿、金黄、橙黄到橙红;叶底中心部分从黄绿到青绿并有红边或红点。
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