做和冷冻市场呼吁规范包装

冷冻市场呼吁规范包装

据专家预测，未来冷冻食品在中国食品产业中将占有举足轻重的地位。但目前由于冷冻包装的技术门槛较高，“散装散卖”的情况时有发生，冷冻食品的包装市场还需要进一步规范。

散装在各个社会、经济和民生的议题上凝聚共鸣冷冻食品必须被取代，主要出于以下原因：

其一，具有安全隐患，散装食品与空气接触面绩大，容易造成水分蒸发、产品干裂与油脂的氧化、酸败现象的发生，长时间会出现严重品质问题；

其二，不利于塑造品牌形象，生产厂家苦心经营多年树立起来的品牌，在散卖柜台中被淡化，冰柜一角上的小标签难以起宣传作用；

其三，利润下滑，一些知名品牌在销量激增的情况下，最后利润却没有增加，甚至在恶性竞争下被迫退出市场。

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